第十九章(第1页)
今天一开播,直播间的热度在短短半小时内翻了三倍,评论区刷屏速度快得像被按下了倍速播放。
屏幕上密密麻麻滚动着各种弹幕。
【第一次看这个主播,那个毛茸茸的东西是什么!】
【天哪是活的小狗吗?也太可爱了吧!】
【这好像不是狗啊,怎么有点狼的意思……】
星穹平台大手笔,帮他投流吸引来很多新人进入直播间。
看到最后这句话,安辞一愣,眼中闪过一丝犹豫,狼……
直播的镜头刚对准铁板,弹幕就炸开了锅。
安辞把铁板架在篝火上,铁皮被烧得发蓝。
身旁是块刚解冻的雷霆兽的肉。肉色鲜红,肌理间泛着一丝丝雪花条纹,是最精华的部位。
“雷霆兽的肉纤维粗,得逆着纹理切。”安辞手拿匕首,刀刃落下时精准地斜切,肉片薄得能透光。
他举着一片肉向镜头展示,“这样烤出来才嫩,嚼着不费牙。”
【!!!异兽做铁板烧?主播你是真敢啊】
【雷霆兽是我看这么多场直播最想尝试的,主播也最爱拿雷霆兽做食物!】
【小黑眼神都直了哈哈哈,它也想吃吗?】
铁板冒起白烟,凌越甩了块炼的油上去,油脂化开的瞬间,共感系统把这股直接反馈给了直播间的观众。
不是营养液的工业香精味,是带着点陌生的醇厚肉香,混着油的奶香,让新进入直播间的人都惊呆了。
“先撒盐,逼出肉汁。”他抓起把盐,指尖微动,盐粒均匀地落在每片肉上。
铁板温度升高,肉片边缘焦成金黄,肉汁被锁在里面,鼓起一个个小泡。
【妈妈问我为什么拿盆接着嘴看直播,因为我的口水已经淹没!】
【我爷爷说这叫“封汁”!是厨师烧烤的手艺!】
【楼上还来了个厨师家族的来偷师?】
安辞等肉片一面烤得微焦,才用铁铲轻轻一挑,整整齐齐翻了面。他从旁边抓了把切碎的边缘森林野葱,“啪”地撒在铁板上。
野葱遇热爆出辛辣的香气,安辞手腕一抖,铁铲带着肉片在铁板上滑动,让每片肉都和野葱接触到。
“来,小黑。”安辞笑着拍了拍边凛的脑袋,夹起一片烤好的肉,对着镜头展示,
“看这横截面,粉红带汁,刚好七分熟。”他吹了吹,把肉递到边凛嘴边。
边凛一口咬下,野葱的辛辣中和了油脂的腻,肉口感弹牙却不柴,肉汁在舌尖爆开。
“做法简单吧,”他尝了一口对着镜头说,声音里带着点回味,“这个雷霆兽,最适合做铁板烧。”